Fokhagymás Lepénykenyér

Régebben is sütöttem már lepénykenyereket, de mostanában valahogy különösen sokszor készítem ezt a verziót, így gondoltam eljött az ideje, hogy itt is megosszam az egyik

Tovább »

Gnocchi Édesburgonyából

A gnocchi, azaz az olasz krumplinudli amilyen egyszerű, olyan finom. Nem csoda, egy paraszti eredetű ételről van szó, amik erénye pedig általában épp ez a

Tovább »
Tápláló Quinoasaláta

Quinoasaláta

Könnyed, finom, laktató, és nem utolsó sorban baromi egészséges. Lehet egy saláta önmagában is teljes értékű köret vagy akár önálló főétel? Ha salátára gondolunk, általában

Tovább »
Világbajnok Cukkinifasírt

Világbajnok Cukkinifasírt

Nevezhetjük akár cukkini tócsinak/berének, fasírtnak vagy lepénynek is. A lényeg ugyanaz: ellenállhatatlan sajtos ízű sült lepénykék! Kívül ropogós, belül puha, az íze pedig a sörélesztőpehelynek

Tovább »
Házi tortilla tészta egyszerűen

Házi tortilla lapok egyszerűen

Olcsó alternatíva a boltban kapható lapok helyett Egy jó vegán burritonál vagy falefeles/zöldséges wrapnál kevés jobb étel van így nyáron. Rengeteg változatban elkészíthető, finom és

Tovább »

Könnyed Citromos Zöldbab

Könnyed, finom és egészséges köret 4 összetevőböl! Az egyik kedvenc saláta dressingem a só-bors-citromlé kombó olivaolajjal. Nem lehet mellényúlni ezzel párolt zöldségek esetében sem, kis

Tovább »