
Apfelkuchen, a német almatorta
Az apfelkuchen az egyik személyes kedvenc vendégváró desszertem, hiszen amellett, hogy mutatós és finom, még rendkívül gyors és egyszerű is az elkészítése. A tésztájában elrejtett gyömbér tökéletes harmóniát alkot a tetejére karamellizálódott fahéjas cukorral ami a klasszikus almás-fahéjas ízvilágot idézi meg. Bár számomra ez egy négy évszakos süti, mégis talán egy igazi őszi desszertnek mondanám, főleg amikor az